KOLAY TAVUK KOFTESI

Malzemeler

1 kg tavuk gogsu
2 sogan
1 yumurta
1 cay bardagi galeta unu
Yarim demet maydanoz
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Kimyon

 

 Yapilisi

Tum malzemeleri rondodan gecirin. Hamur kivamina gelince kasik yardimiyla istediginiz buyuklukte bezeler alip kizgin yaga birakin. Kasikla bezelerin uzerini hafifce bastirip duzlestirin. Her iki tarafi kizarinca havlu pecete uzerine alip yagini suzdurun. Dilediginiz gibi servis edin... afiyet olsun...