8 Temmuz 2016 Cuma
3 Temmuz 2016 Pazar
HINDISTAN CEVIZLI UN HELVASI
Malzemeler
1 su bardagi siviyag
2 su bardagi un
1 cay bardagi hindistan cevizi
Serbeti icin
3 su bardagi sicak su
1 su bardagi seker
Yapilisi
Oncelikle serbeti hazirlamak icin sicak su ve sekeri bir kaba alin. Seker eriyinceye kadar guzelce karistirin.
Unu ve yagi genis bir tencere veya tavaya alip kavurun. Un dilediginiz rengi alinca h.cevizini ekleyin. Bir kac dk daha kavurduktan sonra dikkatli bir sekilde serbetini dokun. Ocagin altini kisin. Helva serbeti tamamen cekip toparlanincaya kadar karistirmaya devam edin. Ocaktan alip kucuk yuvarlak borcama dokun. Dilimleyip dilediginiz sekilde susleyin.. afiyet olsun
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)